Home / gardenguide (page 10)

Ραπανάκια …για την όρεξη

ραπανάκι ή ρεπάνι

Καλλιεργήστε ραπανάκια …για την όρεξη! Ρεπάνι, Ρεπανάκι ή ραπανάκι (Raphanus sativus) Είναι φυτό που καλλιεργείται από την αρχαιότητα σε διάφορες περιοχές (Ελλάδα, Αίγυπτο, Κίνα, Ιαπωνιά, Κορέα). Σύμφωνα με τις περισσότερες πηγές κατάγεται από την Ευρώπη, ενώ άλλοι ερευνητές θεωρούν χώρα καταγωγής του την Κίνα. Στην Ελλάδα έχει βρεθεί και το ...

Περισσότερα »

Η ρόκα και η καλλιέργεια της

Ρόκα

Ρόκα, εύκολη καλλιέργεια στο λαχανόκηπο (Erica sativa) Η ρόκα κατάγεται από τις χώρες της Μεσογείου και τα τελευταία χρόνια αποτελεί αγαπημένο συστατικό για τις πράσινες σαλάτες και σήμα κατατεθέν της Ιταλικής κουζίνας. Μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του ‘90 η κατανάλωσή της ήταν περιορισμένη και οι φανατικοί καταναλωτές μάζευαν την ...

Περισσότερα »

Σέσκουλο

σέσκουλο

Το σέσκουλο (Beta vulgaris var. cicla) είναι λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των Χηνοποδιίδων (Chenopodiaceae). Αλλιώς ονομάζεται σέσκλο, ενώ στην Κύπρο αναφέρεται και ως λάχανο. Η καλλιέργεια του σέσκουλου ήταν γνωστή στην αρχαία Ελλάδα και ο Θεόφραστος το αναφέρει ως «λευκόν τεύτλιον». Είναι ποώδες μονοετές ή διετές λαχανικό, καλλιεργείται κυρίως για ...

Περισσότερα »

63η Ανθοκομική Έκθεση Κηφισιάς 2017

63η Ανθοκομική Έκθεση Κηφισιάς 2017

Έρχεται η 63η Ανθοκομική Έκθεση Κηφισιάς 27 Απριλίου-14 Μαΐου 2017   Η 63η Ανθοκομική Έκθεση Κηφισιάς ανοίγει τις πύλες της, στις 27 Απριλίου και θα διαρκέσει μέχρι τις 14 Μαΐου 2017. Στο Άλσος Κηφισιάς, σε έναν μοναδικό  χώρο με πανύψηλα δέντρα και γραφικό σχεδιασμό, οι επαγγελματίες της ανθοκομίας στολίζουν τα περίπτερά ...

Περισσότερα »

Συμβουλές προφύλαξης από τα κουνούπια

κουνούπι

Για την επιτυχία του προγράμματος καταπολέμησης των κουνουπιών είναι απαραίτητη η συμβολή όλων μας. O Δήμος Αγρινίου εφιστά την προσοχή των πολιτών αυτή την εποχή για τα κουνούπια και καλεί όλους τους πολίτες να εφαρμόσουν ατομικά και προληπτικά μέτρα προφύλαξης προκειμένου να συμβάλουν στο μέτρο του δυνατού στην προσπάθεια εξάλειψης ...

Περισσότερα »

Συμβουλές για Ολοκληρωμένη Αντιμετώπιση Δάκου

Ελιά - Olea europaea, Oleacea

Ο Επίκουρος Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Διονύσης Περδίκης, εξηγεί τι οφείλουν να κάνουν οι παραγωγοί, αλλά και η πολιτεία, για την ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του δάκου και άλλων επιβλαβών οργανισμών. O Δάκος της ελιάς είναι το σοβαρότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι ελαιοπαραγωγοί στην Ελλάδα και σε όλες τις χώρες ...

Περισσότερα »

Πασχαλινή διακόσμηση

Πασχαλινή διακόσμηση

Τα χρώματα της πασχαλινής διακόσμησης Φωτεινό πράσινο: Το χρώμα της χρονιάς για το 2017 που αποπνέει αναζωογονητική ατμόσφαιρα και χαρούμενη διάθεση δε θα μπορούσε να αποτελεί νούμερο ένα επιλογή για την πασχαλινή διακόσμηση. Κόκκινο της λαμπρής: Πάντα επίκαιρο και πασχαλινό. Κόκκινες λεπτομέρειες, κορδέλες, φτερά και μικρά αξεσουάρ θα προσθέσουν τον ...

Περισσότερα »

Μικροί κήποι στην πόλη

Μικροί κήποι στην πόλη

Καλαίσθητες και οικονομικές προτάσεις για μικρούς κήπους πολυκατοικιών, μικρών κατοικιών και επαγγελματικών χώρων σε αστικό περιβάλλον. Ο σχεδιασμός ενός κήπου είναι μια δουλειά μαγική. Συνδυάζει  την επιστημονική γνώση ενός γεωπόνου, την ορθολογιστική προσέγγιση ενός αρχιτέκτονα (ως προς την χρηστικότητα ) και την καλλιτεχνική δημιουργία ενός ζωγράφου του ρεύματος του Νατουραλισμού. ...

Περισσότερα »

Δημοφιλείς ποικιλίες τομάτας

Ποικιλίες τομάτας

Η τομάτα έχει περισσότερες από 12.000 ποικιλίες σε όλο τον κόσμο, ενώ διαρκώς δημιουργούνται νέες, προκειμένου να ικανοποιήσουν τόσο τις ποσοτικές όσο και τις ποιοτικές απαιτήσεις των καταναλωτών. Στη χώρα μας σε πολλές περιοχές έχουν διατηρηθεί παραδοσιακές τοπικές ποικιλίες οι οποίες καλλιεργούνται μέχρι σήμερα. Ιδιαίτερο παράδειγμα αποτελεί το «τοματάκι Σαντορίνης» ...

Περισσότερα »

Πως να επιλέξω καλό χώμα για τον κήπο

Λίπανση εδάφους : Εμπλουτίστε τα φυτά σας με θρεπτικά στοιχεία

Το έδαφος αποτελεί πρωταρχικό παράγοντα τόσο για έναν καλά εξελισσόμενο κήπο όσο και για έναν παραγωγικό λαχανόκηπο, πόσο μάλλον για τη σωστή ανάπτυξη των φυτών σε γλάστρες και φυτοδοχεία! Το χώμα του κήπου δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζεται σαν το μέσο στήριξης των φυτών μιας και ο ρόλος του είναι ...

Περισσότερα »

Ορεκτικό Με Ντομάτες Και Φέτα

Ορεκτικό Με Ντομάτες Και Φέτα

Ορεκτικό Με Ντομάτες Και Φέτα Εύκολο, απλό, γρήγορο και νόστιμο. Ένα υπέροχο ορεκτικό, ένας ωραίος καλοκαιρινός μεζές. Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο Προετοιμασία: 10′, Ψήσιμο στο φούρνο: 6′ Δύσκολο να προσδιορίσω τις ποσότητες των υλικών, αλλά δεν το κρίνω και απαραίτητο γιατί απαιτεί καθημερινά υλικά, που λίγο πολύ υπάρχουν στα περισσότερα σπίτια. ...

Περισσότερα »

Χοιρινές Μπριζόλες Με Τεκίλα

χοιρινή μπριζόλα με τεκίλα

Χοιρινές Μπριζόλες Με Τεκίλα Επίπεδο Δυσκολίας: Δύσκολο Προετοιμασία: 12 ώρες(μαρινάρισμα) Ψήσιμο: 24′ Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές 1/2 φλιτζάνι τεκίλα 1 κ. σ. πιπέρι 1 κ. κ. ξυσμένη φλούδα λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/2 κ. κ. αλάτι Εκτέλεση Ανακατέψτε την τεκίλα, το πιπέρι, τις φλούδες λεμονιού και το σκόρδο. Βάλτε ...

Περισσότερα »

Σουβλάκια Από Χαλούμι

Σουβλάκια Από Χαλούμι

Σουβλάκια Από Χαλούμι Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο Προετοιμασία: 10′ Ψήσιμο: 4′ Υλικά για 4 σουβλάκια 300 γρ. χαλούμι 12 ντοματίνια 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 4 ξυλάκια για το πέρασμα τον υλικών Εκτέλεση Κόβουμε το χαλούμι σε κύβους έτσι ώστε  να μπορούμε να περάσουμε 4 κύβους στο ...

Περισσότερα »

Σοκολατόπιτα

σοκολατόπιτα

Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο Προετοιμασία: 15′ – Ψήσιμο: 30′ Υλικά 200 gr βούτυρο 200 gr ζάχαρη 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας) 3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από το ασπράδι) 3-4 βανίλιες 70 gr αλεύρι Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί ...

Περισσότερα »

Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων

1ο Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων στο Αττικό Φυτωριακό Πάρκο Είναι γεγονός! Οι βίγκανς και οι χορτοφάγοι στην Ελλάδα όλο και αυξάνονται. Ακριβώς όπως συμβαίνει σε όλο τον κόσμο! Αλήθεια όμως, τι τρώνε τελικά αυτοί οι βίγκανς; Όπως λέει ο μύθος… μόνο μαρούλια και λάχανα; Άντε, στις περιπτώσεις εκείνες που ...

Περισσότερα »