Home / ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ (page 4)

ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ

Οι εργασίες στο λαχανόκηπο ξεκινούν από το έδαφος!

Οι εργασίες στο λαχανόκηπο ξεκινούν από το έδαφος!

Ο χώρος που έχει επιλεγεί καθαρίζεται από ζιζάνια ή από τα υπολείμματα προηγούμενων καλλιεργειών, αν είχε ξαναχρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη φυτών. Για την καταστροφή των ζιζανίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν βιολογικά ζιζανιοκτόνα. Από το χώρο του λαχανόκηπου πρέπει να αφαιρεθούν και όλα τα σκληρά αντικείμενα, που πιθανών υπάρχουν, όπως πέτρες, ξύλα, ...

Περισσότερα »

Επιλέξτε τον κατάλληλο πατατόσπορο

Επιλογή του κατάλληλου πατατόσπορου

Η φύτευση της πατάτας γίνεται τρεις φορές το χρόνο. Για καλοκαιρινή παραγωγή γίνεται το Μάρτιο μέχρι και αρχές Μαΐου (Β. Ελλάδα). Για παραγωγή το φθινόπωρο η πατάτα φυτεύεται από το Μάιο μέχρι το Σεπτέμβριο (Βοιωτία – Κρήτη – Ηλεία – Αχαΐα). Για παραγωγή την άνοιξη η φύτευση γίνεται το Δεκέμβριο ...

Περισσότερα »

Ποτίστε σωστά τις μελιτζάνες και πιπεριές σας

Ποτίστε σωστά τις μελιτζάνες και τις πιπεριές σας

Η μελιτζάνα και η πιπεριά, όπως τα περισσότερα καλοκαιρινά λαχανικά που καλλιεργούνται για τους καρπούς τους, έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις σε νερό. Εκτός από την ποσότητα του νερού που χρειάζονται σημαντικός είναι και ο τρόπος ποτίσματος. Αμέσως μετά τη φύτευση στο χωράφι τα νεαρά φυτά δέχονται το πρώτο τους πότισμα που ...

Περισσότερα »

Κορυφολόγημα και αποφύλλωση για τις τομάτες

Κορυφολόγημα και αποφύλλωση για τις τομάτες

Πρόκειται για δύο εργασίες που δεν είναι εντελώς αναγκαίες αλλά εγγυώνται πιο ποιοτική παραγωγή και την ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών. Ιδιαίτερα η αποφύλλωση εξασφαλίζει στο εσωτερικό της τοματιάς καλύτερες συνθήκες αερισμού και φωτισμού και με τον τρόπο αυτό μειώνει τις πιθανότητες για ανάπτυξη ασθενειών και εμφάνιση ανεπιθύμητων εντόμων. Το κορυφολόγημα ...

Περισσότερα »

Άρδευση του λαχανόκηπου με σταγόνα

άρδευση του λαχανόκηπου με σταγόνα

Ποιά είναι τα απαραίτητα εξαρτήματα για την εγκατάσταση ενός αρδευτικού συστήματος με σταγόνα στο λαχανόκηπο; Αν και φαίνεται δύσκολο δεν είναι και τόσο. Υπάρχουν όλα τα προϊόντα και υλικά στο εμπόριο, όπου ο καθένας μας μπορεί να τα εφοδιαστεί γρήγορα και απλά, ενώ η συνδεσμολογία τους είναι πλέον αρκετά εύκολη. ...

Περισσότερα »

Συγκαλλιέργεια στον αγρό και τον κήπο

Συγκαλλιέργεια στον αγρό και τον κήπο

Η τεχνική της καλλιέργειας διάφορων φυτών στην ίδια περιοχή, με σκοπό τη βελτίωση της παραγωγής ορίζεται ως συγκαλλιέργεια. Πολύ συχνά στις σύγχρονες συνθήκες ζωής, ο χώρος για την καλλιέργεια των λαχανικών στο κήπο δεν επαρκεί για την παραγωγή πολλών ειδών.  Βασικός στόχος της συγκαλλιέργειας είναι η αύξηση της παραγωγικότητας, σε ...

Περισσότερα »

Φροντίδες στον κήπο και το λαχανόκηπο το Μάϊο

Φροντίδες στον κήπο και το λαχανόκηπο το Μάιο

Πολυετή ποώδη καλλωπιστικά φυτά: Κορυφολόγημα σε χρυσάνθεμα, γεράνια, σενεράριες, βαμβακούλες Σκάλισμα εδάφους Λίπανση Λαχανόκηπος: Απαραίτητη στήριξη φυτών όπως τομάτα, αγγούρι, φασόλι Τακτικές λιπάνσεις Καθαρισμός από ζιζάνια Δένδρα – θάμνοι: Κλάδεμα βλαστών που αναπτύσσονται πολύ γρήγορα Αφαίρεση μερικών καρπών, όταν απαιτείται π.χ. στις μηλιές Ελαφρά κλαδέματα σε θάμνους για διατήρηση του ...

Περισσότερα »

Ο κήπος και ο λαχανόκηπος το καλοκαίρι

Ο κήπος και ο λαχανόκηπος το καλοκαίρι.

Κατά την περίοδο του καλοκαιριού ο κήπος βρίσκεται σε διαρκή ανάπτυξη. Τα καλλωπιστικά δένδρα και οι θάμνοι αναπτύσσονται και χρειάζονται κλάδεμα, τα οπωροφόρα δένδρα δίνουν τους καρπούς τους, ο χλοοτάπητας χρειάζεται νερό, συχνά κουρέματα και λίπανση, ενώ ο λαχανόκηπος εξελίσσεται, οι καρποί αρχίζουν να “δένουν” και η συγκομιδή σταδιακά ξεκινάει. ...

Περισσότερα »

Θυμάρι ή θύμος (Τhymus vulgaris)

Θυμάρι ή θύμος (Τhymus vulgaris)

Το θυμάρι ή θύμιο (Θύμος ο κοινός, Thymus vulgaris) είναι αειθαλής θάμνος 15-30 cm, με μακριά στελέχη. Απαντάται στις νότιες και μεσογειακές περιοχές της Ευρώπης, σε διάφορες περιοχές της Ασίας και καλλιεργείται στη βόρεια Αμερική. Ανήκει στο γένος Thymus της οικογένειας Lamiaceae. Το θυμάρι παρουσιάζεται με συμπαγείς τούφες από ξυλώδη ...

Περισσότερα »

Η καλλιέργεια της τομάτας.

Καλλιέργεια της Τομάτας (Lycopersicon esculentum).

Η καλλιέργεια της τομάτας στο λαχανόκηπο. Η τομάτα (Lycopersicon esculentum) είναι πολυετές φυτό που καλλιεργείται σαν ετήσιο για τους εδώδιμους καρπούς της. Καλλιεργείτε σε παγκόσμια κλίμακα κυρίως για την παραγωγή πολτού και για νωπή κατανάλωση. Ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Στην ίδια οικογένεια ανήκουν κι άλλα γνωστά μας λαχανικά και καλλωπιστικά ...

Περισσότερα »

Σκόρδο, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Σκόρδο, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Το σκόρδο είναι ένα κηπευτικό πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, σε βιταμίνη C, σε κάλιο και έχει την ιδιότητα να κατεβάζει την πίεση του αίματος. Πολύ καλό αντισηπτικό για το αναπνευστικό και πεπτικό σύστημα, χάρη στις πτητικές ουσίες (που του δίνουν και τη χαρακτηριστική μυρωδιά), μεταδόθηκε από την αρχαιότητα μέσα από ...

Περισσότερα »

Κρεμμύδι, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Κρεμμύδι, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Το κρεμμύδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα, που το καλλιεργούσαν τόσο οι αρχαίοι Ρωμαίοι, όσο και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Οι ιδιότητες αυτές οφείλονται μάλλον στη μεγάλη του περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα (κυρίως σε ιώδιο και θείο). Κρεμμύδι: έδαφος και ...

Περισσότερα »

Σάκοι φύτευσης για βιολογική πατάτα

σάκοι φύτευσης πατάτας

Σάκοι φύτευσης για βιολογική πατάτα Μπορείτε λοιπόν να φυτέψετε οικολογικές πατάτες (και όχι μόνο) στον κήπο σας ή ακόμη και στην ταράτσα σας, αν είναι επιλογή σας, χρησιμοποιώντας μεγάλες ζαρντινιέρες τουλάχιστον 50 εκ βάθος (για πιο μόνιμη κατασκευή) ή ειδικούς φαρδιούς σάκους φύτευσης που υπάρχουν στο εμπόριο. Μπορείτε επίσης να ...

Περισσότερα »

Φράουλα: Συγκομιδή, συντήρηση, θρεπτική αξία

Φράουλα: Φυτεύω - φροντίζω - προστατεύω

Φράουλα: Συγκομιδή, συντήρηση, θρεπτική αξία Όσον αφορά στην καλλιέργεια της φράουλας, από την περιοχή, το σύστημα καλλιέργειας, την ποικιλία και την θερμοκρασία εξαρτάται και η περίοδος της συγκομιδής. Για τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες και τις πρώιμες ποικιλίες η συγκομιδή ξεκινάει από τα τέλη του Δεκεμβρίου. Για τις υπαίθριες καλλιέργειες που καλύπτονται ...

Περισσότερα »

Πολλαπλασιασμός της φράουλας

Φράουλα: Φυτεύω - φροντίζω - προστατεύω

Πολλαπλασιασμός της φράουλας Η φράουλα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρο, με τους στόλωνες και με την τεχνική της ιστοκαλλιέργειας. Ο πολλαπλασιασμός με σπόρο απαιτεί πολύ χρόνο και τα ποσοστά επιτυχίας του είναι μικρά. Επιπλέον τα νέα φυτά δε θα διατηρήσουν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του μητρικού φυτού. Από την ...

Περισσότερα »