Home / ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ (page 5)

ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ

Φράουλα: Γενικά χαρακτηριστικά & ποικιλίες

Φράουλα φυτεύω, φροντίζω, προστατεύω

Φράουλα: Γενικά χαρακτηριστικά & ποικιλίες Η φράουλα είναι παγκοσμίως αγαπημένο φυτό που καλλιεργείται για το υπέροχο φρούτο της. Υπάρχουν πολλά είδη φράουλας σε αρκετές περιοχές του κόσμου. Στην Ελλάδα για παράδειγμα αυτό που ονομάζουμε «αγριοφράουλα» και φυτρώνει μόνο του στα δάση, είναι η ευρωπαϊκή φράουλα. Οι καρποί της είναι ιδιαίτερα ...

Περισσότερα »

Ρίγανη – Origanum vulgare

origanum-vulgare

Η ρίγανη (Ορίγανον το κοινόν, Origanum vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στο γένος Origanum της οικογένειας Lamiaceae. Ο όρος «Ρίγανη» αναφέρεται κυρίως στο χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που έχουν κάποια φυτά, των όποιων το αιθέριο έλαιο χαρακτηρίζεται από υψηλά ...

Περισσότερα »

Σχεδιάστε το δικό σας λαχανόκηπο

σχεδιάστε τον δικό σας λαχανόκηπο

H καλλιέργεια της γης για αυτοκατανάλωση είναι το αρχικό στάδιο που πέρασε εξελικτικά η γεωργία, μέχρι να φτάσει στις σημερινές εντατικοποιημένες μορφές καλλιέργειας και παραγωγής γεωργικών προϊόντων. Mε την καλλιέργεια του λαχανόκηπου η κάθε οικογένεια, και όχι μόνο, μπορεί να εξασφαλίσει όλα σχεδόν τα λαχανικά της χρονιάς και να έχει ...

Περισσότερα »

Πατάτα σε σάκο φύτευσης

Πατάτα σε σάκο φύτευσης

Οδηγίες βήμα προς βήμα για καλλιέργεια πατάτας σε σάκο φύτευσης. Και απολαύστε τη σοδειά σας στη βεράντα και την ταράτσα σας! Φυτέψτε εύκολα πατάτες στο μπαλκόνι, ή την ταράτσα σας και απολαύστε τους φρέσκους κόνδυλους. Χρησιμοποιήστε σάκο φύτευσης ή μια μεγάλη γλάστρα για τη φύτευσης των κονδύλων. Το πλεονέκτημα του ...

Περισσότερα »

Καλλιεργήστε ξερό κρεμμύδι στο λαχανόκηπο

Φύτευση κρεμμυδιού, κοκκάρι

Καλλιεργήστε ξερό κρεμμύδι στον λαχανόκηπο ή στο χωράφι σας. Οδηγίες βήμα προς βήμα για μια επιτυχημένη καλλιέργεια ξερού κρεμμυδιού στο λαχανόκηπο. Η καλλιέργεια του κρεμμυδιού, τόσο σε εμπορική όσο και ερασιτεχνική κλίμακα, μπορεί να γίνει με τρεις τρόπους. Με το σπόρο (που ονομάζεται και μπαρούτι), με τους μικρούς βολβούς (κοκκάρι) ...

Περισσότερα »

Θρούμπι – Satureja thymbra

θρούμπι

Γενικά για το θρούμπι Το θρούμπι ( Satureja thymbra) είναι γνωστό με πολλές ονομασίες όπως θρούμπα, θρύμπα, τραγορίγανος, τραγόχορτο, γεροντόχορτο, σατουρέγια ή θύμβρα. Καθώς είναι γνωστό και από την αρχαιότητα με το όνομα θύμβρη (Διοσκορίδης, Θεοφραστος). Το φυτό αυτό ανήκει στην οικο¬γένεια των Χειλανθών. Είναι αρωματικό ετήσιο ποώδες φυτό. Το ...

Περισσότερα »

Βασιλικός – Ocimum basilicum

βασιλικός - αρωματικά φυτά

Ο Βασιλικός (Ocimum basilicum) είναι αρωματικό, ετήσιο, ποώδες φυτό και ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών (Lamiaceae). Συμφωνα με ένα θρύλο το φυτό αυτό πήρε το όνομα του λόγω του ότι φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η Μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον τίμιο σταυρό (για αυτό λέγεται ...

Περισσότερα »

Λεβάντα – (Levandula sp., Labiatae)

Λεβάντα - αρωματικά φυτά

Με το όνομα λεβάντα είναι γνωστά αρκετά φρυγανώδη αρωματικά φυτά που ανήκουν στο γένος Levandula. Οι λεβάντες είναι χαρακτηριστικά φυτά της Μεσογείου και συνδέονται με τη φρεσκάδα και την καθαρότητα. Οι πιο γνωστές λεβάντες είναι η κοινή ή Αγγλική λεβάντα L. angustifolia (ή L. officinalis ή L. vera ή L. ...

Περισσότερα »

Μέθοδοι συγκαλλιέργειας

συγκαλλιέργεια

Ουσιαστικά υπάρχουν δύο τρόποι συγκαλλιέργειας. Ο πρώτος είναι η ταυτόχρονη ή ενδιάμεση καλλιέργεια, όπου δύο ή περισσότερα είδη καλλιεργούνται την ίδια περίοδο στον ίδιο χώρο. Ο δεύτερος είναι η εναλλασσόμενη καλλιέργεια, όπου δύο ή περισσότερες καλλιέργειες διαδέχονται η μία την άλλη σε έναν κύκλο παραγωγής. Ταυτόχρονη ή ενδιάμεση καλλιέργεια: Σε ...

Περισσότερα »

Κουνουπίδι – Μπρόκολο – Brassica oleracea var. botrytis – B. oleracea var. italica, Cruciferae

κουνουπίδι - μπρόκολο

Χειμερινά λαχανικά που ανήκουν στο ίδιο είδος (B. οleraceae). Η καταγωγή των δύο φυτών θεωρείται ότι είναι από τις χώρες της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Το κουνουπίδι είναι διετές φυτό ενώ το μπρόκολο μονοετές ή διετές, ωστόσο και τα δύο καλλιεργούνται σαν ετήσια. Το βρώσιμο μέρος του κουνουπιδιού και του μπρόκολου είναι ...

Περισσότερα »

Κρεμμύδι – Allium cepa, Liliaceae

Κρεμμύδι στο λαχανόκηπο

Το κρεμμύδι καταναλώνεται φρέσκο ή ξερό, ωμό ή μαγειρεμένο και είναι ελάχιστα τα φαγητά που δεν το περιέχουν. Είναι από τα πρώτα λαχανικά που καλλιέργησε ο άνθρωπος για τη διατροφή του και καλλιεργείται στις περισσότερες περιοχές του κόσμου. Προϋποθέσεις για καλλιέργεια κρεμμυδιού Κυρίως είναι φυτό ψυχρής εποχής που αντέχει σε ...

Περισσότερα »

Φράουλα στο μπαλκόνι

φράουλα στο μπαλκόνι

Φυτέψτε φράουλα στο μπαλκόνι Η φράουλα είναι από τα αγαπημένα φρούτα για παραγωγή στον οικιακό λαχανόκηπο ή σε ένα μικρό παρτέρι στον κήπο. Παράλληλα είναι από τα φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν σε φυτοδοχεία, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα και στο μπαλκόνι αρκεί να του εξασφαλιστούν οι σωστές συνθήκες. Καταρχήν ...

Περισσότερα »

Βιολογικά σπορόφυτα

βιολογικά σπορόφυτα

Συνέντευξη με τον Πέτρο Πανούτσο (olyplant.gr), αναδημοσίευση από το περιοδικό ΚΑΛΛΙΕΡΓΩ τεύχος 4. Ερ. Τι σημαίνει βιολογικά σπορόφυτα και ποια η διαφορά τους από τα υπόλοιπα; Απ. Βιολογικά σπορόφυτα θεωρούνται τα φυτά τα οποία έχουν παραχθεί σύμφωνα με τον κανονισμό πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αν όμως με ρωτάτε ...

Περισσότερα »

Φασκόμηλο ή Αλιφασκιά

Φασκόμηλο ή Αλιφασκιά - Salvia officinalis, Labiatae

Το Φασκόμηλο ή Αλιφασκιά (Salvia officinalis, Labiatae) είναι πολυετές αρωματικό φυτό της μεσογείου, γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Για τους ρωμαίους αποτελούσε ιερό φυτό, ενώ στο Μεσαίωνα ονομάστηκε «φυτό της γονιμότητας». Τα φύλλα φαίνεται να έχουν αντιβακτηριδιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Το αφέψημα πιστεύεται ότι δρα κατά ...

Περισσότερα »

Δυόσμος: Αρωματικό για υπέροχα παρτέρια

Δυόσμος - Mentha spicata, Lamiaceae

Δυόσμος: Αρωματικό για υπέροχα παρτέρια Ο δυόσμος που ονομάζεται και ρωμαϊκή ή πράσινη μέντα, είναι πολυετές αρωματικό φυτό με θαμνώδη ανάπτυξη. Βοτανικά ο δυόσμος ανήκει στο ίδιο γένος με την μέντα, την πιπερώδη μέντα ή πέπερμιντ και το φλισκούνι. Στην Ευρώπη φαίνεται να έχει έρθει από την τις ανατολικές χώρες, ...

Περισσότερα »