Σχετικά άρθρα για: καλλιέργεια

Πλήρης Οδηγός για την καλλιέργεια μαρουλιού   Κείμενα: Νέλη Γρηγορίου, Γεωπόνος ΓΠΑ, M.Sc Από το τεύχος Φυλλώδη λαχανικά (Μαρούλι, Σπανάκι, Παντζάρι) της σειράς Βιολογικό Λαχανόκηπος   Το μαρούλι (Lactuca sativa L.) που ανήκει στην οικογένεια των Σύνθετων (Compositae), πιθανότατα προήλθε από το άγριο μαρούλι (Lactuca serriola ή scariola L.) και ...

Πικροδάφνη: καλλιέργεια, λίπανση, πολλαπλασιασμός   Η πικροδάφνη είναι αειθαλής καλλωπιστικός θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Apocynaceae. Στην οικογένεια Apocynaceae ταξινομούνται περίπου 400 γένη με συνολικά περισσότερα από 4500 είδη. Πολλά από αυτά περιέχουν τοξικές ουσίες και διάφορα τμήματα τους. Η πικροδάφνη είναι ενδημικό των μεσογειακών χωρών. Στο γένος Nerium ανήκουν ...

Το αβοκάντο (Percea americana) είναι τροπικό φρούτο που κατάγεται από το νότιο Μεξικό. Ανήκει στην οικογένεια Lauraceae. Το αβοκάντο ονομάζεται και βουτυρόδενδρο εξαιτίας της υφής της σάρκας του καρπού του. Οι κύριες χώρες παραγωγής του είναι το Μεξικό (με μεγαλύτερη από 40% της παγκόσμιας παραγωγής) ενώ ακολουθούν άλλες χώρες όπως ...

Φράουλα: φύτευση, προστασία, υγεία   Αναμφίβολα οι φράουλες είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης και του καλοκαιριού. Οι φράουλες είναι πολύ νόστιμες, καταναλώνονται ωμές ή με την προσθήκη γλυκαντικών ουσιών ακόμη και ποτών και αποτελούν βασικό υλικό στη ζαχαροπλαστική. Αναπτύσσονται πολύ καλά τόσο στη βεράντα όσο και στον ...

Αγήρατο, όμορφο καλλωπιστικό φυτό με πιο συχνά τα μωβ ή μπλε άνθη του και ανθοφορία που διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Το αγήρατο είναι πολυετές φυτό όμως καλλιεργείται ως ετήσιο εξαιτίας της ευαισθησίας του στο κρύο. Η καταγωγή του αγήρατου είναι από την κεντρική Αμερική. Το επιστημονικό του όνομα είναι Ageratum houstonianum και ανήκει ...

Sempervivum… τα αιώνια παχύφυτα Η καλλωπιστική αξία των Sempervivum οφείλεται στις ροζέτες των φύλλων τους, τόσο στη μορφή τους όσο και στα χρώματά τους, τα οποία συχνά διαφοροποιούνται ανάλογα με την εποχή. Γενικά τα περισσότερα χρώματα εμφανίζονται από την άνοιξη μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Είναι πολυετή παχύφυτα που ανήκουν ...

Ευώνυμο Το ευώνυμο είναι αειθαλές φυτό που συναντάται πολύ συχνά σε κήπους και πάρκα. Είναι  θάμνος αλλά μπορεί να διαμορφωθεί και ως μικρό δένδρο, έχοντας κανονική έως γρήγορη ανάπτυξη. Η καταγωγή του είναι από την Α. Ασία και την Ιαπωνία. Χρησιμοποιείται ευρύτατα στην αρχιτεκτονική τοπίου που βρίσκει πολλές εφαρμογές φυτεμένο ...

Η πιπεριά είναι ποώδες πολυετές λαχανικό φυτό που κατάγεται από τις περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Στις περιοχές αυτές την χρησιμοποιούσαν από τα αρχαία χρόνια ως τροφή, ενώ ήρθε στην Ευρώπη μετά τον 16ο αιώνα. Στη χώρα μας καλλιεργείται πολύ εύκολα, σε λαχανόκηπους, ενώ σε εμπορική κλίμακα καλλιεργείται σε ...

Αμπέλι, για κρασί και σταφύλια Τα προϊόντα της αμπέλου είναι ιδιαίτερα αγαπητά και καταναλώνονται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Στη χώρα μας η καλλιέργεια της είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια καθώς τα σταφύλια χρησιμοποιούνταν ως διατροφή από το 4.000 π.Χ. Από τότε μέχρι τις μέρες  μας καλλιεργείται σε πολλές ...

Το Σπανάκι (Spinacea oleracea, Chenopodiaceae) είναι ετήσιο ποώδες φυτό που καλλιεργείται για τα φύλλα του. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια του και συχνά μπαίνει συνοδευτικά γύρω από φυτά σε μεγάλους λάκκους ή γλάστρες. Κατάγεται από τις περιοχές της Κεντρικής Ασίας και κυριότερα από το Ιράν. Ανήκει στην οικογένεια Chenopodiaceae, που ανήκουν ...

Το έδαφος είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για τη σωστή και αποδοτική καλλιέργεια της πατάτας. Το σημείο που θα επιλεγεί για την καλλιέργεια θα πρέπει να είναι επίπεδο. Στα εδάφη με κλίση, το νερό δεν κατανέμεται ομοιόμορφα, συγκεντρώνεται στο χαμηλότερο σημείο και παρασύρει το χώμα. Σημαντική προϋπόθεση είναι να ...

Από το είδος Solanum tuberosum L. έχουν δημιουργηθεί πάρα πολλές ποικιλίες οι οποίες κατατάσσονται σε διάφορες κατηγορίες ανάλογα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των κονδύλων (χρώμα σάρκας, μέγεθος και σχήμα κονδύλων), την πρωιμότητα και την αντοχή σε εχθρούς και ασθένειες. Κάποιες από τις  πιο γνωστές ποικιλίες που καλλιεργούνται στην χώρα μας ...

Βασικά χαρακτηριστικά για τη φύτευση πατάτας και πότε φυτέυουμε πατάτα   Η πατάτα είναι φυτό ψυχρής εποχής. Ιδανικές θερμοκρασίες εδάφους για την φύτευση είναι μεταξύ 15οC και 22οC. Το υπέργειο τμήμα της πατάτας αναπτύσσεται νωρίς την άνοιξη σε χαμηλές θερμοκρασίες ενώ οι κόνδυλοι αναπτύσσονται αργότερα, που η μέρα έχει μεγαλώσει ...

Η πατάτα είναι ποώδες φυτό με θαμνώδη και ζωηρή ανάπτυξη. Καλλιεργείται σαν ετήσιο και ολοκληρώνει το βιολογικό της κύκλο σε 3-5 μήνες. Έχει βλαστούς υπέργειους (εναέριους) και υπόγειους (ριζώματα ή στόλωνες). Οι εναέριοι βλαστοί καθώς μεγαλώνουν, διακλαδίζονται, αδυνατίζουν, αναπτύσσονται πλάγια και δίνουν πλάτος στο φυτό όσο περίπου και το ύψος ...

Η πατάτα ή γεώμηλο (Solanum tuberosum) είναι ίσως το πιο δημοφιλές φυτό σε όλο τον κόσμο. Αυτό το οφείλει στους νόστιμους και θρεπτικούς κονδύλους της, οι οποίοι αποτελούν βασικό στοιχείο διατροφής παγκοσμίως. Συγκαταλέγεται στις μεγάλες καλλιέργειες και το εύρος της καλλιέργειάς της έχει επεκταθεί σχεδόν σε όλο τον κόσμο, εξ ...