Τι είναι το pH του εδάφους; Πως μπορούμε να το βρούμε; Μπορείτε να δημοσιεύσετε ένα κατάλογο με φυτά και δέντρα και το τι pH χρειάζονται;

 

Τι είναι το pH του εδάφους;

Το pH είναι κλίμακα ενεργού οξύτητας ή αλκαλικότητας μιας χημικής ουσίας. Ανακαλύφθηκε από τον Δανό ερευνητή Σέρενσεν (Sören Peter Lauritz Sörensen), επικεφαλής του χημικού τμήματος του εργαστηρίου της γνωστής Carlsberg στις αρχές του 1900. Με την ευρύτερη έννοια το pH μετρείται και στο έδαφος και στο νερό ή στα ποτά κ.λπ.

 

Πως μπορούμε να το βρούμε το pH ενός εδάφους;

Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, ανά δύο ή τρία χρόνια, ακόμη και πριν από τη φύτευση νέων φυτών – δέντρων στον κήπο ή στον αγρό, είναι πολύ σημαντικό να ελέγχουμε το pH του εδάφους, ώστε να διαπιστώσουμε τα επίπεδα οξύτητας του.

Αυτό θα μας οδηγήσει με ασφάλεια στη διόρθωση του pH, με την προσθήκη ουσιών που λείπουν, μέσω της λίπανσης και με βάση τις ανάγκες που έχουν τα φυτά για να αναπτυχθούν. Η ανάλυση για το ΡΗ, πραγματοποιείται με ειδικά όργανα μέτρησης (πεχάμετρα) που κυκλοφορούν στην αγορά.

 

Η κλίμακα του pH

Παρατηρούμε στην κλίμακα ότι η τιμή 7,0 είναι το απόλυτο ουδέτερο. Όσο κατεβαίνει η κλίμακα προς την τιμή 4,0 χαρακτηρίζονται ως ελαφρώς όξινα και ισχυρά όξινα.

Όσο αυξάνει προς το 10,0 χαρακτηρίζονται ως ελαφρώς αλκαλικά ή ισχυρά αλκαλικά. Η πλειοψηφία των φυτών και δέντρων πλην εξαιρέσεων, για να αναπτυχθούν, χρειάζονται το pH να βρίσκεται μεταξύ του 5,5 και του 8,0.

 

Ποια στοιχεία του εδάφους λείπουν με βάση το pH;

  • Όταν το pH κινείται λίγο πάνω και λίγο κάτω από το ουδέτερο δηλαδή από 6,5 έως 7,5 οι ελλείψεις των βασικών ουσιών είναι ελάχιστες (Αζώτου, Καλίου, Φωσφόρου, Ασβεστίου, Σιδήρου) όπως και των ιχνοστοιχείων ( Μαγγανίου, Μαγνησίου, Βορίου, Χαλκού και ψευδαργύρου)
  • Όσο κατεβαίνει η κλίμακα προς την τιμή 4,0 παρατηρούνται ελλείψεις – χαμηλά επίπεδα – σε όλα τα βασικά στοιχεία πλην του σιδήρου.
  • Όταν η ανάλυση δείχνει προς την τιμή του 10 τότε έχουμε έλλειψη του Αζώτου και όλων των ιχνοστοιχείων, ενώ έχουμε υπέρ συγκέντρωση Καλίου –Φωσφόρου – Ασβεστίου.

έδαφος

Πίνακας φυτών και το ιδανικό pH εδάφους για σωστή ανάπτυξη.

ΔΕΝΤΡΑ

  • Αχλαδιά pH 6,0-7,5
  • Βερικοκιά pH 6,0-7,5
  • Δαμασκηνιά pH 6,0-7,5
  • Ελιά pH 5,5-7,0
  • Κυδωνιά pH 6,0-7,5
  • Κερασιά pH 6,0-7,5,
  • Βυσσινιά pH 6,0-7,5
  • Μηλιά pH 5,5 -7,0
  • Ροδακινιά pH 6,0-7,5
  • Νεκταρίνια pH 5,5-7,0,
  • Εσπεριδοειδή 5,5 – 7,5,
  • Φουντούκι pH 6,0-7,5

 

ΑΛΛΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

  • Ακτινίδια pΗ 6,0-7,4
  • Αμπέλι pH 6,0-7,0
  • Πατάτα pH 5,5 -7,0
  • Καρπούζι pH 5,5-6,5
  • Βαμβάκι pΗ 6,5- 7,5,
  • Καλαμπόκι pH 5,5-7,5
  • Σιτηρά pΗ 5,5-7,5
  • Καπνός pΗ 5,0-5,8.
  • Φράουλες pH 5,5-7,0

 

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

  • Αγκινάρα pH 6,5-7,5
  • Καρότο pH 5,5-7,5
  • Καρπούζι pH 5,5-6,5
  • Κολοκυθάκι pH 5,5-7,0
  • Κουνουπίδι pH 5,5-7,5
  • Κρεμμύδι pH 6,0-7,0
  • Λάχανο pH 6,0-7,5
  • Μαρούλι pH 6,0-7,0
  • Μπιζέλι pH 6,0-7,5
  • Κουκιά pH 6,0-7,5
  • Mπρόκολο pH 6,0-7,5
  • Παντζάρι pH 6,0-7,5
  • Πιπεριά pH 5,5-7,0
  • Πεπόνι pH 5,5-6,5
  • Πιπεριά pH 5,5-7,0
  • Πράσο pH 6,0-8,0
  • Ραδίκι pH 5,0-6,5
  • Ραπανάκι pH 6,0-7,0
  • Φασόλια pH 6,0-7,5
  • Φακή pH 5,5-7,0
  • Σκόρδο pH 5,5-7,5
  • Σπανάκι pH 6,0-7,5
  • Σπαράγγια pH 6,0-8,0

 

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

  • Μαϊντανός pH 4,5-7,0
  • Δεντρολίβανο pH 5,0-6,0
  • Δυόσμος pH 5,5-7,5
  • Βασιλικός pH 5,5-6,5
  • Θυμάρι pH 5,5-7,0
  • Μαντζουράνα pH 5,5,-7,5
  • Μάραθο pH 5,0-6,0
  • Μέντα pH 6,0-7,5
  • Φασκόμηλο pH 5,5-6,5

 

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε: