Κρόκος Κοζάνης καλλιέργεια και ιδιότητες του μπαχαρικού σαφράν
Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς η ελληνική ζαφορά (saffron), είναι τo φυτό από το οποίο, γίνεται η παραγωγή του πιο [...]
Ορεκτικό Με Ντομάτες Και Φέτα
Ορεκτικό Με Ντομάτες Και Φέτα Εύκολο, απλό, γρήγορο και νόστιμο. Ένα υπέροχο ορεκτικό, ένας ωραίος καλοκαιρινός μεζές. Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο [...]
Χοιρινές Μπριζόλες Με Τεκίλα
Χοιρινές Μπριζόλες Με Τεκίλα Επίπεδο Δυσκολίας: Δύσκολο Προετοιμασία: 12 ώρες(μαρινάρισμα) Ψήσιμο: 24' [ads2] Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές 1/2 φλιτζάνι τεκίλα [...]
Σουβλάκια Από Χαλούμι
Σουβλάκια Από Χαλούμι Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο Προετοιμασία: 10' Ψήσιμο: 4' [ads2] Υλικά για 4 σουβλάκια 300 γρ. χαλούμι 12 ντοματίνια [...]
Σοκολατόπιτα
Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο Προετοιμασία: 15' - Ψήσιμο: 30' Υλικά 200 gr βούτυρο 200 gr ζάχαρη 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή [...]
6 μυρωδικά φυτά της κουζίνας
6 μυρωδικά φυτά της κουζίνας, από τον κήπο σας! Έξι υπέροχα αρωματικά της κουζίνας, που η χρήση τους στη μαγειρική [...]
Τι κάνω όταν έχω βουλωμένη μύτη
Οι ιώσεις και τα κρυολογήματα είναι συνηθισμένο φαινόμενο κατά τους χειμερινούς μήνες και τα συμπτώματα είναι πολλά και ενοχλητικά. Με [...]
Λαχανικά και φρούτα: θρεπτική αξία και καλλιέργεια
Λαχανικά και φρούτα θρεπτική αξία και καλλιέργεια ΦΡΑΟΥΛΑ Θρεπτική αξία φράουλας: Η φράουλα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές [...]
Το ψωμί και η σημασία του στην παράδοση!
Υπάρχουν περισσότεροι μύθοι και ιστορίες που συνδέονται με το ψωμί από οποιαδήποτε άλλη τροφή, αν εξαιρέσουμε ίσως το αλάτι. Πολλές [...]
Φράουλα: Συγκομιδή, συντήρηση, θρεπτική αξία
Φράουλα: Συγκομιδή, συντήρηση, θρεπτική αξία Όσον αφορά στην καλλιέργεια της φράουλας, από την περιοχή, το σύστημα καλλιέργειας, την ποικιλία και [...]
Γιατί οι καταναλωτές να προτιμούν βιολογικά κοτόπουλα;
4 λόγοι που απαντούν στο γιατί οι καταναλωτές να προτιμούν βιολογικά κοτόπουλα. Τα βιολογικά πουλερικά αναπτύσσονται σε όσο το δυνατόν [...]
Γιατί ταγγίζει το ελαιόλαδο;
Όταν λέμε ότι το λάδι έχει ταγγίσει εννοούμε ότι έχει αλλοιωθεί η γεύση, η οσμή και το χρώμα του και [...]
Εμφιάλωση & συντήρηση του κρασιού
Η εμφιάλωση του κρασιού αποτελεί μια κορυφαία διαδικασία. Ο βασικός λόγος είναι ότι με την εμφιάλωση, το κρασί παίρνει την [...]