Home / Σχετικά άρθρα για: γλυκάνισσος

Σχετικά άρθρα για: γλυκάνισσος

Γλυκάνισος, μυρωδικό της κουζίνας με έντονο άρωμα

γλυκάνισο

Γλυκάνισος, χαρακτηριστικό μυρωδικό της κουζίνας με έντονο άρωμα   Ο γλυκάνισος (Pimpinella anisum, Apiaceae) είναι ετήσιο ή και διετές φυτό– μυρωδικό της κουζίνας. Κατατάσσεται στα αρωματικά και ανήκει στην οικογένεια Apiaceae. Κατάγεται από την Αίγυπτο όπου καλλιεργείται πριν από 4000 χρόνια περίπου και γρήγορα εισήχθη στις χώρες της νότιας ανατολικής ...

Περισσότερα »