Home / Σχετικά άρθρα για: μικρολαχανικά

Σχετικά άρθρα για: μικρολαχανικά

Microgreens: Τι είναι τα μικρολαχανικά

Microgreens

Τι είναι τα μικρολαχανικά (Microgreens); Microgreens ή μικρολαχανικά ονομάζουμε όλα αυτά τα φυτικά είδη λαχανικών, οσπρίων και σιτηρών, που καλλιεργούνται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα (έως 15 ημέρες) μέχρι να αναπτυχθούν οι κοτυληδόνες. Τότε συγκομίζονται και καταναλώνεται ολόκληρο το υπέργειο τμήμα του. Η καλλιέργεια μικρολαχανικών δεν γίνεται στο έδαφος, αλλά ...

Περισσότερα »