Παγκόσμια Ημέρα Αυγού
Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού γιορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου από τη Διεθνή Επιτροπή Ωοπαραγωγών, με σκοπό να [...]
Τα κοτόπουλα και τα αυγά ελευθέρας βοσκής είναι βιολογικά;
Τα τελευταία χρόνια κυκλοφορούν στην αγορά προϊόντα με διάφορα σήματα ποιότητας, που το κάθε ένα έχει τη δική του σημασία [...]
Γιατί οι καταναλωτές να προτιμούν βιολογικά κοτόπουλα;
1. Τα βιολογικά πουλερικά αναπτύσσονται σε όσο το δυνατόν πιο φυσιολογικές συνθήκες, με αποτέλεσμα να έχουν καλύτερη ποιότητα αλλά και [...]
Βιολογική πτηνοτροφία
Στην Ελλάδα τα βιολογικά πτηνοτροφία αφορούν κυρίως μικρές οικογενειακές μονάδες. Ιδιαίτερη σημασία για τον πτηνοτρόφο βιολογικών πουλερικών είναι η εξασφάλιση [...]
Βιολογική κτηνοτροφία. Νομοθεσία – προϋποθέσεις
Βιολογική κτηνοτροφία με βάση την ισχύουσα νομοθεσία είναι ένα σύστημα εκτροφής βασισμένο στη φυσική διαβίωση των ζώων. Οι ζωοτροφές που [...]
Αφρικανική πανώλη των χοίρων
Μια εξαιρετικά επικίνδυνη και μεταδοτική ασθένεια, που προκαλεί αυξημένη θνησιμότητα στους χοίρους είναι η αφρικανική πανώλη των χοίρων. Η νόσος [...]