Home / Σχετικά άρθρα για: φυλλώδη λαχανικά

Σχετικά άρθρα για: φυλλώδη λαχανικά

Η ρόκα και η καλλιέργεια της

Ρόκα

Ρόκα, εύκολη καλλιέργεια στο λαχανόκηπο (Erica sativa) Η ρόκα κατάγεται από τις χώρες της Μεσογείου και τα τελευταία χρόνια αποτελεί αγαπημένο συστατικό για τις πράσινες σαλάτες και σήμα κατατεθέν της Ιταλικής κουζίνας. Μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του ‘90 η κατανάλωσή της ήταν περιορισμένη και οι φανατικοί καταναλωτές μάζευαν την ...

Περισσότερα »

Καλλιεργώ σπανάκι

Καλλιεργώ σπανάκι

Το Σπανάκι (Spinacea oleracea, Chenopodiaceae) είναι ετήσιο ποώδες φυτό που καλλιεργείται για τα φύλλα του. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια του και συχνά μπαίνει συνοδευτικά γύρω από φυτά σε μεγάλους λάκκους ή γλάστρες. Κατάγεται από τις περιοχές της Κεντρικής Ασίας και κυριότερα από το Ιράν. Ανήκει στην οικογένεια Chenopodiaceae, που ανήκουν ...

Περισσότερα »