Home / Σχετικά άρθρα για: μπρόκολο

Σχετικά άρθρα για: μπρόκολο

Κουνουπίδι – Μπρόκολο – Brassica oleracea var. botrytis – B. oleracea var. italica, Cruciferae

κουνουπίδι - μπρόκολο

Χειμερινά λαχανικά που ανήκουν στο ίδιο είδος (B. οleraceae). Η καταγωγή των δύο φυτών θεωρείται ότι είναι από τις χώρες της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Το κουνουπίδι είναι διετές φυτό ενώ το μπρόκολο μονοετές ή διετές, ωστόσο και τα δύο καλλιεργούνται σαν ετήσια. Το βρώσιμο μέρος του κουνουπιδιού και του μπρόκολου είναι ...

Περισσότερα »