Home / Σχετικά άρθρα για: αμπέλι

Σχετικά άρθρα για: αμπέλι

Εργασίες στο αμπέλι την άνοιξη και το καλοκαίρι

αμπελώνας

Εργασίες στο αμπέλι την άνοιξη και το καλοκαίρι Τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά κλαδέματα στο αμπέλι ονομάζονται και χλωρά, αφού αφορούν τους νέους χλωρούς βλαστούς που αναπτύσσονται την άνοιξη. Ο στόχος όλων αυτών των επεμβάσεων δεν είναι άλλος από την αύξηση και τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής. Τα χλωρά κλαδέματα ...

Περισσότερα »

Αμπέλι, για κρασί και σταφύλια

Βασικά στοιχεία μορφολογίας του αμπελιού

Αμπέλι, για κρασί και σταφύλια Τα προϊόντα της αμπέλου είναι ιδιαίτερα αγαπητά και καταναλώνονται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Στη χώρα μας η καλλιέργεια της είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια καθώς τα σταφύλια χρησιμοποιούνταν ως διατροφή από το 4.000 π.Χ. Από τότε μέχρι τις μέρες  μας καλλιεργείται σε πολλές ...

Περισσότερα »

Φτιάξετε ένα κήπο …εδώδιμο

Φτιάξετε ένα κήπο ...εδώδιμο

Η δημιουργία ή η προσαρμογή ενός κήπου ή τις περισσότερες φορές ενός τμήματος του κήπου, σε αυτό που συνήθως ονομάζεται «εδώδιμος κήπος» περιλαμβάνει την καλλιέργεια των λαχανικών φυτών, τα οπωροφόρα δέντρα, τους θάμνους και τα αναρριχώμενα φυτά, ακόμα και αρωματικά της κουζίνας και βότανα. Στην προσπάθεια του σύγχρονου ανθρώπου να ...

Περισσότερα »

Ο ζεόλιθος στο αμπέλι

Ο ζεόλιθος στο αμπέλι

Πολυάριθμα ευρήματα, επιγραφές και παραστάσεις σε τοίχους μαρτυρούν ότι η τέχνη της αμπελουργίας ξεκίνησε χιλιάδες χρόνια πριν, συμβαδίζοντας με την εξέλιξη του ανθρώπου. Το αμπέλι και τα παράγωγα του, ιδιαίτερα το κρασί, αγαπήθηκε από όλο τον κόσμο και στη χώρα μας συνδέθηκε με τα έθιμα, τις παραδόσεις αλλά και τις ...

Περισσότερα »

Εμφιάλωση & συντήρηση του κρασιού

Εμφιάλωση & συντήρηση του κρασιού

Η εμφιάλωση του κρασιού αποτελεί μια κορυφαία διαδικασία. Ο βασικός λόγος είναι ότι με την εμφιάλωση, το κρασί παίρνει την τελική του μορφή ως προς τον καταναλωτή. Αποκτά ‘ονοματεπώνυμο’ που με αυτό βγαίνει στην κατανάλωση, αμέσως ή αργότερα αφού μπορεί να διατηρηθεί για χρόνια σε κελάρια για παλαίωση και βελτίωση. ...

Περισσότερα »