Home / ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Τεχνητές φωλιές εντόμων σε καλλιέργειες

φωλιά εντόμων

Εγκατάσταση τεχνητών φωλιών για άγρια είδη μελισσών σε καλλιέργειες. Πρόσφατη εργασία που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Applied Ecology, έδειξε πόσο αποτελεσματική είναι η εγκατάσταση τεχνητών φωλιών σε καλλιέργειες με σκοπό την αύξηση των πληθυσμών άγριων μελισσών, που συμμετέχουν σημαντικά στην επικονίαση των καλλιεργούμενων φυτών. Είναι πλέον αποδεκτό ότι οι ...

Περισσότερα »

Εκατοντάφυλλη τριανταφυλλιά ή τριανταφυλλιά της Δαμασκού

rosa-damascena

Rosa damascena: Εκατοντάφυλλη τριανταφυλλιά, τριαντάφυλλο της Δαμασκού ή τριανταφυλλιά η Δαμασκηνή. Είναι η τριανταφυλλιά αυτή που καλλιεργείται για παραγωγή του αιθέριου ελαίου της (ροδέλαιο). Η Rosa damascena είναι πολυετής θάμνος που αναπτύσσει βαθύ ριζικό σύστημα και βλαστούς που ξεπερνούν τα 2,5 m. Ανθίζει στα τέλη της άνοιξης – αρχές καλοκαιριού ...

Περισσότερα »

Λίπανση της ελιάς

Ελιά - Olea europaea, Oleacea

Λίπανση της ελιάς Ένα ενδιαφέρον άρθρο για τη λίπανση της ελιάς. Η ελιά όπως κάθε φυτό χρειάζεται λίπανση κάθε χρόνο. Η ποσότητα λιπάσματος, ο τύπος λιπάσματος και ο χρόνος εφαρμογής καθορίζονται μετά από μελέτη πάρα πολλών παραγόντων. Γενικά η ελιά απαιτεί κυρίως τα πιο κάτω λιπαντικά στοιχεία: ΑΖΩΤΟ (Ν) Το ...

Περισσότερα »

Εργασίες στο αμπέλι την άνοιξη και το καλοκαίρι

αμπελώνας

Εργασίες στο αμπέλι την άνοιξη και το καλοκαίρι Τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά κλαδέματα στο αμπέλι ονομάζονται και χλωρά, αφού αφορούν τους νέους χλωρούς βλαστούς που αναπτύσσονται την άνοιξη. Ο στόχος όλων αυτών των επεμβάσεων δεν είναι άλλος από την αύξηση και τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής. Τα χλωρά κλαδέματα ...

Περισσότερα »

Κλάδεμα εσπεριδοειδών μετά από παγετό

κλάδεμα εσπεριδοειδών ύστερα από παγετό

Παγετός και κλάδεμα εσπεριδοειδών Με αφορμή φωτογραφια που μας έστειλε παραγωγός πορτοκαλιών από την Αργολίδα και αφορούσε καταστροφές από παγετό στη δενδροκαλλιέργεια του, αναφέρουμε ορισμένες συμβουλές για το χειρισμό των παγετόπληκτων εσπεριδοειδών κατά τη διάρκεια και κυρίως μετά την καταστροφή από παγετό. Το κλάδεμα των παγετόπληκτων δένδρων (πορτοκαλιά, μανταρινιά, λεμονιά ...

Περισσότερα »

Αμπέλι, για κρασί και σταφύλια

Βασικά στοιχεία μορφολογίας του αμπελιού

Αμπέλι, για κρασί και σταφύλια Τα προϊόντα της αμπέλου είναι ιδιαίτερα αγαπητά και καταναλώνονται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Στη χώρα μας η καλλιέργεια της είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια καθώς τα σταφύλια χρησιμοποιούνταν ως διατροφή από το 4.000 π.Χ. Από τότε μέχρι τις μέρες  μας καλλιεργείται σε πολλές ...

Περισσότερα »

Γνωριμια με τα μανιταρια

Γνωριμια με τα μανιταρια

Τα μανιτάρια ανήκουν στο φυτικό βασίλειο, στο φύλο ΜΥΚΗΤΕΣ στην κλάση ΒΑΣΙΔΙΟΜΥΚΗΤΕΣ. Οι μύκητες γενικά, είναι μικροοργανισμοί, οι οποίοι στερούνται χλωροφύλλης, δεν μπορούν να φωτοσυνθέσουν και συνεπώς είναι ετερότροφοι. Επειδή ακριβώς πρέπει να πάρουν από κάπου έτοιμους τους απαιτούμενους για την ανάπτυξή τους υδατάνθρακες, ζούνε σαπροφυτικά ή παρασιτικά επάνω σε ...

Περισσότερα »

Καλλιεργητικές φροντίδες στα πυρηνόκαρπα

Πυρηνόκαρπα ανθισμένα

Η άρδευση είναι ιδιαίτερα σημαντική για όλα τα πυρηνόκαρπα τόσο για την ανάπτυξη του δένδρου όσο και για την σωστή αύξηση του καρπού και την διαφοροποίηση των ανθοφόρων οφθαλμών του επόμενου έτους. Εκτός από την αμυγδαλιά που αντέχει περισσότερο στην έλλειψη νερού, δεν νοείται καλλιέργεια πυρηνόκαρπων χωρίς να υπάρχει επαρκές ...

Περισσότερα »

Κλάδεμα στα πυρηνόκαρπα

Ανθισμένο δένδρο κερασιάς την Άνοιξη.

Το κλάδεμα διαμόρφωσης στα πυρηνόκαρπα, δηλαδή αυτό που γίνεται σταδιακά από την φύτευση του δενδρυλλίου μέχρι την δημιουργία ενός ισχυρού σκελετού, είναι παρόμοιο με αυτό που εφαρμόζουμε στις μηλιές και αχλαδιές, εφόσον το τελικό σχήμα του δένδρου θα είναι το ανοιχτό κύπελλο. Αντίθετα το κλάδεμα καρποφορίας εκτός από την ροδακινιά ...

Περισσότερα »

Πότε και πως φυτεύω τα πυρηνόκαρπα

Δένδρο ροδακινιάς την περίοδο της καρποφορίας

Τα πυρηνόκαρπα, όπως και τα υπόλοιπα φυλλοβόλα, φυτεύονται γυμνόρριζα κατά την περίοδο από Νοέμβριο έως Μάρτιο, αλλά με προσοχή στις περιόδους των παγετών. Φροντίζουμε τα δενδρύλλια που θα προμηθευτούμε να είναι υγιή και ζωηρά, να μην υπάρχει ένδειξη αποκόλλησης του εμβολίου και τέλος να μην έχουν προσβολή από κοκκοειδή. Καλό ...

Περισσότερα »

Γνωριμία με τα πυρηνόκαρπα

Καλλιέργεια βερικοκιάς

Τα πυρηνόκαρπα, δηλαδή η ροδακινιά, η βερικοκιά, η κερασιά, η βυσσινιά, η αμυγδαλιά και η δαμασκηνιά, ανήκουν όπως και τα γιγαρτόκαρπα στην οικογένεια Rosaceae, αλλά στην υποοικογένεια Prunoideae. Κοινό χαρακτηριστικό των καρπών τους είναι ότι αποτελούνται από το εδώδιμο τμήμα, που είναι σαρκώδες και από έναν σκληρό πυρήνα που εσωτερικά ...

Περισσότερα »

Τι να φυτέψουμε στον εδώδιμο κήπο

Προτάσεις φύτευσης για έναν «Εδώδιμο κήπο»

Εδώδιμος κήπος: Φυτεύουμε στον κήπο οπωροφόρα δέντρα και θάμνους, αναρριχώμενα εδώδιμα φυτά, λαχανικά, βότανα και αρωματικά, που εκτός από την καλωπιστική αξία που έχουν και ομορφαίνουν ένα κήπο ή ένα μεγάλο μπαλκόνι, κερδίζουμε και τους καρπούς που παράγουν. Συνήθως η παραγωγή αυτών των φυτών είναι μικρότερη από ότι εάν καλλιεργούνταν ...

Περισσότερα »

Γκότζι μπέρι – goji berry

Γκότζι μπέρι, goji berry

Το γκότζι μπέρι (goji berry) είναι ξυλώδες φυτό της οικογένειας Solanaceae. Ουσιαστικά πρόκειται για δύο είδη του γένους Lycium, τα Lycium barbarum & Lycium chinense. Το ύψος τους ξεκινάει από 1 m και μπορεί να φτάσει τα 3,5-4 m. Τα φύλλα στο γκότζι μπέρι είναι ωοειδή ή λογχοειδή με λεία ...

Περισσότερα »

Γνωρίστε τα κυριότερα μελισσοκομικά φυτά

Γνωρίστε τα κυριότερα μελισσοκομικά φυτά

ΘΥΜΑΡΙ Το θυμάρι αυτοφύεται σε όλη την Ελληνική ύπαιθρο και έχει μεγάλη περίοδο ανθοφορίας. Ανθίζει για 30-40 μέρες από το τέλος της άνοιξης μέχρι το τέλος Αυγούστου ανάλογα με την περιοχή. Το 10% του ελληνικού μελιού είναι θυμαρίσιο. Το θυμαρίσιο μέλι θεωρείται εξαιρετικής ποιότητας, έχει λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, έντονο άρωμα ...

Περισσότερα »

Πορφυρογέννητη: η πιο πρώιμη ποικιλία ροδιάς

Πορφυρογέννητη: η πιο πρώιμη ποικιλία ροδιάς

Την ποικιλία με την ονομασία Πορφυρογέννητη τη βρήκαμε στα φυτώρια του κ. Σταμάτη Μερτύρη, ενός από τους πιο γνωστούς έλληνες φυτωριούχους ροδιάς. Την ποικιλία αυτή ο παραγωγός την προετοίμαζε για αρκετά χρόνια. Το βασικό της χαρακτηριστικό είναι η πολύ πρώιμη παραγωγή της. Τα ρόδια αρχίζουν να ωριμάζουν από τις 15 ...

Περισσότερα »